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AHG - Würzpaste für thailändisches gelbes Curry (Mild) 50g

Artikelnummer: 1229

Kategorie: Saucen & Dips


1,49 €
2,98 € pro 100 g

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 3 Werktage



  • Reicht für 4 Portionen

Englische Bezeichnung: Thai Yellow Curry
Thailändische Bezeichnung: Nam Prik Kaeng Kari

Zutaten: Schalotten, Sojaöl, Salz, Knoblauch, Zitronengras, Zucker, rote Chilischoten, gemahlene Koriandersamen, Ingwer, Garnelenpaste (Garnelen, Salz), gemahlener Kreuzkrümmel, Senf, Bockshornklee, Gewürze

Allergie-Hinweis: Enthält Soja und Garnelen und Senf

Herkunftsort:
Thailand

Nettofüllmenge: 50 g

Aufbewahrung/Verwendung:
Trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt aufbewahren.
Nach dem Öffnen sofort verbrauchen.

Zubereitung (Für 4 Personen)

Zutaten:

1 Päckchen Würzpaste für thailändisches gelbes Curry, 350 g Hühnerbrustfilet, Rindfleisch oder Meeresfrüchte, in mundgerechte Stücke geschnitten 330 ml Kokosmilch oder Milch 100 g Auberginen oder grüne Erbsen

Zubereitung:
3 EL Koksmilch in einem Wok erhitzen. Die Würzpaste hinzugeben und 1 Minute unter ständigem Rühren braten. Das Fleisch oder die Meeresfrüchte hinzugeben und 1 Minute unter ständigem Rühren braten.Dann die restliche Kokosmilch und das Gemüse hinzugeben. Das Ganze zum Kohen bringen. Die Hitzezufuhr reduzieren und alles 5 Minuten (ohne Deckel) schmorren lassen, bis alles gar ist. Abschmecken mit Fischsauce. Heiß servieren mit Reis.
Variationen: Erdnüsse und Mandeln statt Auberginen oder grünerEbsen verwenden. Für ein dünnes Curry 1/4 Tasse Wasser hinzugeben.

Nährwertdeklaration (pro 100 g)
Energie 956 kJ / 228 kcal
Fett 16 g
 - davon gesättigte Fettsäuren  2,3 g
Kohlenhydrate 14 g
 - davon Zucker 12 g
Ballaststoffe 5,3 g
Eiweiß 4,6 g
Salz 12,8 g

Lebensmittelunternehmen:
AHG (CPL) Pte Ltd
under lince from Cerebos Pacific Ltd
400 Orchard Towers
Singapore 238875

Versandgewicht: 0,10 Kg
Artikelgewicht: 0,06 Kg
Inhalt: 50,00 g

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